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Chaque détenteur de bovins doit se déclarer auprès de l’EdE (Établissement Départemental d’Elevage) qui lui attribue un numéro d'exploitation. Ce numéro est spécifique d’un site géographique d’exploitation et un numéro de détenteur.La réforme de l'identification et de la traçabilité, initiée en 2005 à l'échelle européenne est destinée à améliorer la gestion des crises sanitaires (fièvre aphteuse, tremblante, FCO...) afin de préserver la santé des animaux et des consommateu[...]La réglementation concerne l'identification des porcins et sangliers détenus dans les établissements d'élevage, de vente ou de transit de catégorie A ou B.Chaque éleveur de poules pondeuses doit se déclarer auprès de l'EdE lorsque que tout ou partie de la production d’œufs est destinée à un centre de conditionnement. L'EdE attribue au producteur un N° d'exploitation, un N° de site et un code œufs [...]